12月17日，合肥四中以“食材驗收”為主要議題，召開了膳食委員會月度例會，黨委書記熊榮領(lǐng)，黨委委員、校長毛曉斌，黨委委員、副校長彭強，總務(wù)處、各年級部、財務(wù)科等負(fù)責(zé)人和工作人員級家委會膳食委員會成員等參會，會議由彭強主持。

    為進(jìn)一步學(xué)習(xí)貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于學(xué)校供餐服務(wù)“衛(wèi)生、安全、可口、營養(yǎng)健康”的總體要求，規(guī)范校園食品安全和膳食經(jīng)費管理，充分發(fā)揮膳食委員會監(jiān)督及參與管理的權(quán)利，真正落實家校攜手、同心、共育、共享，合肥四中高度重視并規(guī)范運行膳食委員會工作。

    本次會議確定主題為“食材驗收”和意見征集。早上8時許，與會人員在一樓餐廳集合，彭強首先對膳委會的職能和會議安排做了說明。隨后，與會人員分為三組，分別前往食堂三個樓層的驗貨區(qū)，采取“望聞問切”、對賬稱重的方法，全程參與食材進(jìn)貨查驗。

    查驗結(jié)束后，膳委會進(jìn)行座談，彭強對各位膳食委員會家長代表支持學(xué)校工作表示感謝，介紹了膳食委員會的組織結(jié)構(gòu)和成立的意義，對職能分工進(jìn)行了具體的解說。

    三個年級的家長代表分別發(fā)言，他們充分肯定了學(xué)校食堂的供餐質(zhì)量和服務(wù)水平，指出“學(xué)校食堂敢于聘用家長，說明學(xué)校管理有底氣”，對孩子在校的飲食表示放心，也提出了“改善米飯口感”、“增加素菜供應(yīng)”等中肯的意見。

    校長毛曉斌從“源頭、價格、制作、售賣”四個方面進(jìn)行強調(diào)，他指出，要加強原材料源頭管理，確保食材新鮮；加強對食堂各個環(huán)節(jié)的把控與監(jiān)督，確保食品安全與衛(wèi)生；保證菜品定價合理，讓孩子吃飽吃好，家長沒有負(fù)擔(dān)；同時鼓勵家長代表堅持參與食堂陪餐和監(jiān)管，共同守護(hù)食品安全底線。

    最后，熊榮領(lǐng)表示，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，必須時刻緊繃這根弦，同時，希望家長代表能夠繼續(xù)發(fā)揮橋梁和紐帶作用，助力膳委會監(jiān)督管理，加強家校溝通與合作，共同守護(hù)孩子“舌尖上的幸福”。